Пищевая промышленность, продукты питания

31.01.2018 Мероприятия. 530 переговоров провели российские компании на «Зеленой неделе» в Берлине. В Берлине завершилась Международная торговая выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя». В этом году после двухлетнего перерыва в одном из самых масштабных событий мирового агробизнеса вновь приняла участие Россия. За организацию коллективной экспозиции нашей страны на «Зеленой неделе» отвечал Российский экспортный центр (РЭЦ).Всего в выставке приняли участие 14 российских компаний из девяти регионов страны от Калининградской области до Ямало-Ненецкого автономного...
14.12.2017 Мероприятия. Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г. В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам: «Фитосанитарный карантинный контроль, надзор в области семеноводства и порядок отбора образцов», «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами...
29.05.2017 Новости. Холдинг «Солнечные продукты» поделился с пекарями Калининграда рецептами выпечки народов мира. С секретами промышленного изготовления выпечки разных стран представители хлебопекарных предприятий Калининграда познакомились в ходе специального семинара.С 23 по 25 мая в Калининграде состоялся совместный семинар компании «Баско-Плюс», холдинга «Солнечные продукты» и компании «Саф-Нева». В семинаре приняли участие 26 ведущих предприятий Калининграда и Калининградской области. Участники мероприятия обсудили тенденции на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий, новые технологии и возможности...
13.04.2017 Новости. Правило бутерброда: только полезные ингредиенты. В Калининграде на территории музея Мирового океана состоялся традиционный праздник День Селедки – знаковое мероприятие, ежегодно собирающее огромное количество гостей из России и зарубежья. Корпорация «Союз» и специально приглашенный магистр кулинарии Андрей Кас поделились рецептом селедочного масла и угостили всех посетителей праздника полезными бутербродами.Каждый год жители города, зарубежные гости, представители региональных и федеральных властей собираются на это популярное мероприятие. Скромный городской праздник за несколько лет...
27.09.2016 Исследования, аналитика. Анализ рынка мороженого в России: итоги 1 пол. 2016. В августе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка мороженого.Объем рынка мороженого в Iпол. 2016 года в натуральном выражении составил 226, 3 тыс. тонн. В I пол. 2016 года объем рынка мороженого в стоимостном выражении составил 48, 8 млрд. руб. Основную долю рынка продолжает составлять отечественное производство.На рынке мороженого наблюдается множество тенденций и событий, в том числе: прекращение выпуска мороженого "Обамка" в Татарстане, выход британского производителя...
22.04.2015 Мероприятия. Всемирный день здоровья отметили в России. Корпорация «Союз» присоединилась к Всемирному дню здоровья, который в этом году был посвящен безопасности пищевых продуктов и прошел под лозунгом «От фермы до тарелки – сделать продукты питания безопасными». Эксперты Всемирной организации здравоохранения подсчитали: ежегодно приблизительно 2 миллиона человек, главным образом детей, умирают из-за употребления некачественных пищевых продуктов. Химические вещества, патогенные бактерии или вирусы, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний.В нашей стране традиционно к проведению...
28.02.2014 Новости. Зараженные ягоды уничтожены. В плодоовощной продукции (19, 13 т, происхождение – Мексика), поступившей в Калининградскую область из Чехии, в партии ягод (ежевика и малина, 15 кг) обнаружен карантинный для РФ объект – западный (калифорнийский) цветочный трипс. Это подтверждено результатами энтомологической экспертизы, проведенной специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ». По информации Управления Россельхознадзора по Калининградской области, зараженная партия ягод (15 кг) уничтожена. О вредителе: трипсотмечен более чем на 250 видах растений. Имеет карантинное значение для тепличных...
24.02.2014 Новости. МА Roif Expert: цены на колбасные изделия находятся на максимальных значениях. Средние оптовые цены на колбасные изделия по итогам октября 2013 года составили 178, 6 руб./кг, что на 7, 6% выше аналогичного показателя октября 2012 года. При этом рост по итогам января 2009-октября 2013 гг. составил более 28%.Розничные цены российского рынка колбасных изделий имеют длительную возрастающую тенденцию. Так, за последние пять лет розничные цены на колбасу вареную первого сорта выросли на 41, 1%. Средние потребительские цены на колбасу вареную высшего сорта выросли на 43, 4%. Рост цен на колбасу...
14.02.2014 Новости. Зараженная земляника возвращена в Литву. В партии земляники (18, 6 т, происхождение – Греция), поступившей в Калининградскую область (МАПП «Чернышевское») из Литвы, часть продукции (3, 7 т) оказалась зараженной карантинным для РФ объектом – западным (калифорнийским) цветочным трипсом. Живые имаго выявлены в ходе энтомологических экспертиз, проведенных специалистами Московского филиала ФГБУ «ВНИИКР». По информации Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, партия зараженной земляники возвращена поставщику в Литву. О вредителе: трипс отмечен более чем на 250...
22.11.2013 Новости. Лидеры продаж торговой марки «Дядя Ваня». В течение 2013 года объем продаж по всему ассортименту торговой марки «Дядя Ваня», который насчитывает более ста позиций, стабильно показывал положительную динамику. Тем не менее, на фоне общих благоприятных показателей определились и явные лидеры. Наибольший прирост продемонстрировали такие категории, как аджика (+49, 5%), закуски (+48%), горошек (+30%), лечо (+28%), фасоль более ста позиций (+25, 7%), хрен (+24%), икра (+24%). Внутри локомотивной для торговой марки «Дядя Ваня» категории - маринованные огурцы – лучшим показателем порадовали...
30.09.2013 Новости. Цены на сгущенное молоко в Северо-Кавказском ФО выросли на 205%. В исследовании «Рынок сгущенного молока 2012 и прогноз до 2016 года. Слайд-Статистика» говорится, что потребительские цены на сгущенное молоко с сахаром в 2012 году увеличились незначительно. В Центральном и Уральском ФО зафиксирован наибольший прирост цен (+7%). Лидером по уровню потребительских цен стал Южный ФО, где средняя цена за 1 банку сгущенного молока в 4 квартале 2012 года составила 51, 5 руб.Гораздо более дифференцированной была ситуация с ценами производителей. По оценкам аналитиков компании «Экспресс-Обзор», ...
06.08.2013 Исследования, аналитика. Москвич тратит на замороженные овощи в 4 раза больше, чем житель Московской области. Согласно исследованию «Анализ спроса на рынке замороженных овощей: 2012 и 2011, Россия и регионы», в 2012 году каждый россиянин потратил на покупку замороженных овощей в среднем на 8% больше, чем годом ранее. При этом некоторые округа характеризовались значительными изменениями потребительских расходов: в Дальневосточном ФО в 2012 году среднедушевые расходы на замороженные овощи выросли в 1, 5 раза по сравнению с 2011, а в Южном ФО – сократились на 1/3. По данным компании «Экспресс-Обзор», в 2012 году...
08.10.2012 Новости. Производство колбасных изделий в России восстанавливается после кризиса. Российский рынок колбасных изделий по итогам 2011 года увеличился на 2, 6% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за январь-июль 2012 года объем рынка колбасных изделий показал предпосылки к дальнейшему росту, увеличившись на 3, 2% по отношению к аналогичному периоду 2011 года. Согласно статистическим данным за период 2008-2011 гг. производство колбасных изделий в России также увеличивается в среднем на 0, 4% в год. Основные производственные мощности по выпуску колбасных изделий расположены в...
30.08.2012 Новости. Кто любит шоколад больше: петербуржцы или москвичи? Анализ интенсивности спроса, проведенный аналитиками «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте интенсивности спроса показывает, что, в Центральном федеральном округе самые высокие среднедушевые расходы на шоколад – в Москве. При этом в Московской области, практически слившейся с Москвой, расходы потребителей на среднероссийском уровне. В Североз-Западном федеральном округе дифференциация спроса еще выше: расходы в Санкт-Петербурге – высокие, а в Ленинградской области – ниже среднего уровня по России.Если посмотреть на карту интенсивности...
20.08.2012 Новости. Рост рынка шоколадных конфет в Северо-Западном ФО составил 11%. Почти в 3 раза вырос объем рынка шоколадных конфет в Северо-Западном ФО за период с 2006 по 2011 год. По результатам 2011 года наблюдался рост лишь на 11%. Как и в большинстве федеральных округов наблюдается постепенное снижение темпов роста регионального рынка. Самый высокий объем рынка в этом регионе отмечается в Санкт-Петербурге, а самый низкий – в Ненецком административном округе. Оба факта напрямую связаны с численностью населения в этих регионах. В целом по федеральному округу доля сельского сегмента рынка на несколько...
09.06.2012 Новости. 2011 год охарактеризовался значительным снижением экспорта соевого масла. В 2011 году объем рынка соевого масла в России увеличился на 32, 4% в сравнении с аналогичным показателем 2009 года. При этом по итогам января-февраля 2012 года объем рынка составил 35, 7 тыс тонн. Стоит отметить, что объемы производства соевого масла за аналогичный период показали рост на 38, 5%. Основные регионы-производители масла соевого - Северо-Западный федеральный округ, на долю которого приходится 66, 7% по состоянию на 2011 год, Дальневосточный федеральный округ - 12, 1%, Сибирский федеральный округ - 10...
13.03.2012 Новости. Корпорация «Союз» - новые рубежи. В начале 2012 года лидер масложирового рынка России - Корпорация «Союз» - увеличила собственную филиальную сеть, расширив зону присутствия на региональных рынках России, стран СНГ и Европы. Активное расширение стало важным направлением долгосрочной стратегии развития компании и результатом растущего в мире интереса к безопасным и качественным жировым ингредиентам.В начале 2012 года собственные представительства компании появились в Калуге, Казани, Воронеже, Краснодаре, Калининграде, Иваново и Минске.Собственные офисы компании в регионах позволяют...
15.08.2011 Новости. «Гипрорыбфлот» подтвердил качество рыбных консервов «Главпродукт». В августе 2011 года Государственная научно-исследовательская лаборатория «Гипрорыбфлот» по заказу Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» провела экспертизу качества рыбных консервов «Главпродукт» на соответствие требованиям ГОСТ 13865-2000. Специалисты Лаборатории тестировали «Ставриду океаническую натуральную с добавлением масла» ГОСТ «Главпродукт». По результатам оценки, исследуемые рыбные консервы «Главпродукт» полностью соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 по своим...
19.10.2010 Новости. «ПАВА» начала отгрузки муки в Калининградскую область. Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, отгружает продукцию собственного производства в Калининградскую область. Договор был подписан в июне текущего года и на сегодняшний день отгрузки носят периодический характер.Основной объем отгружаемой в регион продукции приходится на весовую муку высшего и первого сортов, а в состав одной из заявок также входили пшеничные отруби.«ПАВА» отправляет в Калининград муку производства Ребрихинского мелькомбината. Этот комбинат располагается в исторически сложившемся...
29.06.2010 Новости. «Стойленская Нива» начала поставки муки на рынки США. В мае 2010 года «Стойленская нива» начала сотрудничество с американскими партнерами по осуществлению поставок муки на территорию Соединенных Штатов Америки. С 15 июня мука производства ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» и ЗАО «Курский комбинат хлебопродуктов» представлена в сети магазинов NetCostMarket в штатах Нью Йорк и Пенсильвания.Первые переговоры о возможном сотрудничестве старооскольского и курского комбинатов хлебопродуктов (входят в Дивизион переработки зернового сырья холдинга «Стойленская Нива») с сетью американских...
04.09.2009 Новости. Бренды «САБМиллер РУС» путешествуют по России. РА «062-Реклама» проводит масштабную кампанию на наземном и водном транспорте для брендов «САБМиллер РУС» «Золотая Бочка Разливное», «Золотая Бочка Платиновое» и «Три богатыря». Проект курирует компания MediaSelection, отвечающая за коммуникацию брендов «САБМиллер РУС» в ООН (в том числе – на транспорте).На наземном транспорте (троллейбусах и автобусах большой вместимости) размещена реклама бренда «Золотая Бочка Разливное». Формат – «билборд на колесах». География проекта – Санкт-Петербург, Самара, Нижний Новгород, Челябинск, Новосибирск...
16.07.2008 Новости. ГК "Лёдово" провела ряд дегустаций своей продукции в Москве и Калининграде. С 12 по 14 июня 2008 года посетители московской сети гипермаркетов "Метро" имели возможность попробовать весь ассортимент морских деликатесов в пресервах торговой марки "Сальмон", а посетители калининградской сети супермаркетов "Виктория" 12 июня смогли продегустировать креветки в панцире и готовые салаты на основе морской капусты торговой марки "Bon Appetit!".Маркетологи ГК "Лёдово" не случайно уделили особое внимание такому формату, как дегустация, в общей программе продвижения продукции - не секрет, что лучше 1...
28.01.2008 Новости. "Лёдово" становится дистрибутором пельменей. ГК "Лёдово" получила эксклюзивное право продаж на территории Московской, Ленинградской и Калининградской областей пельменей "От Воротынцевой Е.В.". Договор действует до конца 2009 года.Планируемый объем реализации - 70 тонн в месяц. "Лёдово" стремится стать более значимым поставщиком для торговых сетей и дистрибьюторов и максимально возможно удовлетворять их потребности, - поясняет Борис Шабанов, директор по продажам ГК "Лёдово", - поэтому мы двигаемся по пути расширения ассортиментного портфеля, состоящего как из собственно производимых...
24.12.2007 Новости. "Лёдово" продает калининградское производство. ГК "Лёдово" и ОАО "Морской банк" ведут переговоры о продаже участка в г. Светлый Калининградской области, на котором расположен производственный комплекс компании "Лёдово Светлый". Как сообщил Председатель Правления "Морского банка" Игорь Дергунов, банк действует в интересах клиента, который занимается развитием контейнерного бизнеса. Завод по переработке морепродуктов был приобретен Группой компаний в 2003 году за $2, 6 млн. у компании "Новфинтех", входящей в структуру "Газпромбанка", как непрофильный актив. При покупке объекта площадью 16...
20.10.2007 Новости. Завод "Лёдово Светлый" получил высокую оценку Министерства сельского хозяйства и рыболовства. Производственное подразделение ГК "Лёдово" в городе Светлый посетил начальник отдела по рыболовству Министерства сельского хозяйства и рыболовства Калининградской области Сергей Маслов. Визит представителя Министерства на завод "Лёдово Светлый" состоялся в рамках Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Делегация, состоящая из 70 участников конференции, представителей компаний рыбоперерабатывающей отрасли и научных...